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　　火锅节展示餐厅NO.5可记涮串

　　（文末有福利）

　　长春涮串零零总总也有150家，成都的美味就这样不知不觉地在长春风靡起来，想要找一家吃着顺口的涮串店，也不是一件容易事！

　　对消费者而言，餐厅的食物品质是评判这家餐厅的最重要因素！小编也是消费者，还是个比较苛刻的消费者，吃过的涮串店也有不少，能让我在食物品质与服务上都很满意的也并不是全部。

　　今天小编介绍的这家店，就是一家值得推荐的优质涮串店——可记麻辣涮串，源于春城九年品牌可记蛙火锅。

　　对美食有一定研究的人大概都知道，本地辣椒和四川辣椒的辣度是不一样，麻椒的味儿也有所不同，为了保证每一种味道都能满足食客的要求，老板不惜成本从四川定制。

　　他家的底料都是老板自己调配，店内手工炒料，而每一种材料都是原产地直接发货，空运而来。而这底汤也不是普普通通的水，都是精心熬制的牛骨汤！

　　不仅如此，他家的涮串种类多种多样，同时不断更新菜品的种类，“顾客需要的才是最值得推荐的”，细心的老板会记录每天销售最高的涮串品种，销售量低的品种会被淘汰，坚持优胜劣汰原则，呈现给顾客的都是最好的，正如展现柜上写的一样：闭着眼睛选，每串都经典！

牛肉类涮串

　　牛肉都是皓月牛肉，品质有保障，牛肉的涮串种类也很齐全，有牛肉泡椒，牛肉香菜卷，牛骨髓，辣牛肉等，这些牛肉系列涮串也是非常受大众喜爱的。

　　牛肉泡椒：既有泡椒酸酸甜甜味道，又有牛肉的鲜嫩麻辣香，吃起来味道层次丰富。

　　青虾：这可是最能看出食材是否新鲜的食物啦，虾的个头儿大，比小编的手指还长一截，虾很是新鲜，涮出来的口感麻辣鲜香，很是劲道Q弹。

　　子乌：个头大，又水灵灵，煮熟后吃起来很有嚼头。

　　泡椒猪心：猪心是腌制过的，煮熟后吃起来哏啾的，配上酸酸甜甜的泡椒，美味加倍。

　　深海棒鱼：是这家店的特色，独家配方，秘密腌制，鱼肉鲜嫩，个头大，肉多刺少！

　　毛肚：在锅中涮一下就可以吃啦，鲜辣的汤汁包裹着毛肚，吃在嘴中嚼劲十足。

　　贡菜：像藤蔓一般盘在竹签上，一圈一圈缠绕着，和其他家不同的是，这家的贡菜是从四川运来的鲜贡菜，水分大，吃在嘴中咯吱咯吱响，哏揪儿的。

　　其他涮串品种

　　服务

　　开过餐厅的人，都知道经营一家餐厅，最核心的是客户的体验，而创造体验的最重要因素是员工的态度与认真程度！可记涮串是一家员工股份制的餐厅，服务面面俱到，也是这家餐厅的最大特点！

　　服务员贴心地为顾客调好蘸料！可供顾客选择！

　　开放性操作间，便于顾客监督！

　　就连这涮串锅都是特别定制的，牛头的设计有特别的含义，一方面是店家要争做牛气涮串的决心！另一方面是两个牛角起到稳固涮串签子的作用，方便食客涮串！

　　就餐

　　环境

店面不大，但店里的每个摆件都很精致，从这细节中就可以看出来，这家老板不仅对食品要求品质，生活也很讲究品质！

　　店里的排风系统也很给力，吃再麻再辣的锅底，也不用害怕会被辣烟呛到，一排排换气扇和一盆盆绿萝是净化空气的秘密武器，让你可以在干净清新的空气中尽情享受麻辣鲜香的狂欢盛宴！

　　还有转盘，来增加喝酒的情趣！

　　说了这么多，是不是有种想去尝一尝的冲动！

　　吃粉福利

凡是“爱吃长春”粉丝，持此推文，2人以上消费每桌获赠20串！（这么好的活动还不赶紧分享给你最好的朋友！）

活动截止日期：10月8日

地址：工农大路与延安西一胡同交汇，延安西一胡同南行200米

电话：0431-82532998

人均消费：35-40

停车：免费（欧亚新生活停车场）

　　会员每周三菜品五折优惠

　　编辑｜吕畅

　　校对｜小月

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　　商务洽谈：18686428388