宽窄香烟抽拉条（宽窄吸烟）

本文目录一览：

• 1、拉条子面的和制方法?
• 2、小苏烟好抽吗小苏烟
• 3、在家如何自制好吃的拉条子面?
• 4、拉条子面的和制方法
• 5、炒拉条的家常做法
• 6、炒拉条在家怎么做

拉条子面的和制方法?

1、材料：优质面粉，凉水，精盐。和面：先取一定量的面粉和凉水（面和水的比例约为2：1）。行面拉条子。在凉水中加食盐少许，（调出淡淡的咸味即可），将淡盐水徐徐加入面粉中，把面粉和成面团，使劲揉透揉匀（面内无积水、无干面、软硬一致）。

2、首先，和面的水最好是用加盐的水，这样和出的面更加美味且筋道。拉条子的面不宜太硬，以便于拉制。和好的面要抹上油，并用湿布或盆盖住，醒发15至20分钟。之后，去掉覆盖物，再次用力揉和，如此重复三次，即可完成正宗的新疆拌面面团。 接下来炒菜，将羊肉切成厚片，用盐和料酒腌制备用。

3、和面：将面粉加盐，分次加水揉成稍硬的面团，揉至光滑，调整至适宜软硬度，搓成手指粗细的面条，抹油后盘入盆中，静置回饧。 制臊子：将肉切丝，用料酒和淀粉浆制。将西红柿切片，洋葱切丝，姜切米。炒锅加热后加油，待油热将浆好的肉丝过油。

小苏烟好抽吗小苏烟

1、其次，口感上，小苏烟入口有些微辣，抽起来有一种淡淡的烟草味，香气十分浓郁，烟气也比较醇厚，几乎没有什么杂气，余味比较干净，抽完非常舒服。相比之下，大苏烟入口柔顺、劲道适中、烟气细腻饱满、香气同样浓郁，但抽起来清香有淡雅，吸味非常顺畅，吸味甘甜，余味绵长、回香甜润。

2、小苏烟好抽。每个人对烟的口感爱好都有不同的，只有你自己去品味，你认为好抽的就是好抽。小苏烟十分受欢迎，吸起来很平顺，有苏烟特有的香气，烟草本香突出的香烟，但又不似苏烟软金砂那么浓郁，淡雅清逸，正合适，缺点是软包不好携带。

3、口感方面，小苏烟入口微辣，有淡淡的烟草味，香气浓郁，烟气醇厚，几乎没有杂气，余味干净；大苏烟入口柔顺，劲道适中，烟气细腻饱满，香气浓郁，抽起来清香淡雅，吸味顺畅，甘甜舒适，余味绵长，回香甜润。 价格方面，小苏烟售价为22元一包，而大苏烟售价为48元一包，大苏的价格是小苏的两倍。

在家如何自制好吃的拉条子面?

1、面粉加盐加水和成团，放置，醒面。醒面20分钟左右，把醒好的面再揉一揉，揉成光滑的面团，再醒面15分钟左右，把面压扁切成长条。涂抹适量食用油在表面，搓成长条，记得盖上保鲜膜哦。盘子抹油，把长条绕在盘子上，用刷子在表面刷上油。盘好面后盖上保鲜膜，放置30分钟左右。

2、步骤1：取一个小盆，放上面粉250g、清水135g、盐2g，由于面粉的吸水性不同，水量可以稍微调整。步骤2：把小盆里的食材水、盐、面粉混合揉成一个面团，不用太光滑，揉成团，不粘盆不粘手即可。盆口盖上保鲜膜，或者盖一个盖子，醒面30分钟。

3、要制作出口感适宜的拉条子面，关键在于选材与步骤的精确掌握。以下是详细的制作过程：首先，你需要准备500克面粉，100克温水，以及一点食用油。具体步骤如下： 在一个清洁的盆中，倒入所需的面粉，保持工作区域的清洁卫生是基础。

4、材料准备：中筋面粉500克，温水约220毫升，盐1小勺，菜籽油适量（可选，用于面团更光滑）。 和面：将面粉过筛入大盆，加盐混合。逐渐倒入温水，边倒边用筷子搅拌，形成絮状。用手揉成团，上案板继续揉至光滑有弹性，约10分钟。揉好的面团盖湿布或保鲜膜，饧30分钟。

5、面团所有材料揉光，分成两份。分别擀成两个厚约5MM的面饼，表面和底面均匀抹上植物油，醒30分钟。取一张面饼切成宽约6MM的条状。 把每条面先轻拉一下放在操作台上醒着，不用一次性拉很长。 取其中一根面对折，如图示用两手捏着两端边敲打台面边抻拉。 拉长之后再次对折，再次抻拉。

拉条子面的和制方法

材料：优质面粉，凉水，精盐。和面：先取一定量的面粉和凉水（面和水的比例约为2：1）。行面拉条子。在凉水中加食盐少许，（调出淡淡的咸味即可），将淡盐水徐徐加入面粉中，把面粉和成面团，使劲揉透揉匀（面内无积水、无干面、软硬一致）。

具体步骤：准备干净的盆和适量的温水；将面粉倒入盆里；向装有面粉的盆里倒入温水，充分搅拌；和成面团，揉捏三到五分钟；将面团分成三块，用布遮住进行醒面三十分钟；将分开的面团用擀面杖擀开；在擀好的面上倒上少许食用油，涂抹均匀即可。

面粉加盐加水和成团，放置，醒面。醒面20分钟左右，把醒好的面再揉一揉，揉成光滑的面团，再醒面15分钟左右，把面压扁切成长条。涂抹适量食用油在表面，搓成长条，记得盖上保鲜膜哦。盘子抹油，把长条绕在盘子上，用刷子在表面刷上油。盘好面后盖上保鲜膜，放置30分钟左右。

拉条子面的和面技巧如下：材料：1斤面粉、250g的水。先和面，往盆里倒入普通面粉，然后分次少量往盆里加入水来和面，边少量加水，边用手来搅拌，用手把面粉搅成絮状的时候，再把它们揉在一起，揉成一个大面团，1斤面粉大约加250g的水，面团揉好后用盖子盖住放一旁醒面20分钟。

以下是拉条子面的和面方法的润色与改进： 准备材料：1斤面粉、250克水。首先，将面粉倒入盆中，逐渐加入水，同时用手搅拌，直至面粉形成絮状。接着，将絮状面粉揉合成一个大的面团。通常1斤面粉需要250克水，根据实际情况可适当调整。揉成后的面团用盖子盖好，静置20分钟进行醒面。

炒拉条的家常做法

1、食材宽窄香烟抽拉条：面条半斤宽窄香烟抽拉条，葱1根，鸡蛋2个，西红柿1个，酱油1勺，蚝油1勺，黄豆酱1勺，胡椒粉1勺。青椒切条，洋葱切丝，西红柿切成小方块。锅中烧开水，下面条煮2—3分钟，捞出凉水过一下，沥干水放盘中。鸡蛋原液打散，少许盐，锅内热油，倒入鸡蛋煎至金黄，捞出备用。

2、加入老抽2克调色，翻炒30秒左右，倒入拉条，开小火继续翻炒15秒。起锅开始调味，加入鸡粉2克，胡椒粉1克，孜然粉2克，辣椒面2克，加入生抽5克，快速颠锅翻炒几下，化开所有的调料。淋入少许明油，快速翻炒20秒，就可以关火起锅装盘了。这道香辣筋道的家常炒拉条就做好了。

3、步骤：面加盐和温水活成光滑面团，醒一小时，然后揉成长条状，四周抹油再醒一小时。取一根开始拉面，拉长后对半折叠，再拉再对折。开水煮面，滚两次捞出过两次凉水。切配菜。油热后放葱蒜爆香，放洋葱。炒的快熟放西红柿和青菜。放入面条翻炒一会。成品。

炒拉条在家怎么做

1、加入事先煮好的拉条子，快速翻炒均匀。加入羊肉，撒上适量的孜然粉和辣椒粉，快速翻炒均匀即可出锅。土豆烧牛肉炒拉条 材料宽窄香烟抽拉条：牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、拉条子、豆瓣酱、生抽、老抽、五香粉、盐。做法宽窄香烟抽拉条：牛肉切块，用生抽、老抽、五香粉腌制。土豆、胡萝卜、洋葱切块备用。

2、炒拉条的做法图解1把500克面粉，200克水的比例，放少许盐，把面活好揉光，盖上保鲜膜饧两个小时，中间要揉到两三次。炒拉条的做法图解2面饧好以后搓成细条 。炒拉条的做法图解3然后在盘子底抹上油，把面条整齐的盘在盘子里，然后再在面上刷上油。

3、先将拉面条放入沸水中煮至八分熟，然后捞出待用。 打散鸡蛋，加入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀，煎成薄饼状，切丝备用。 热锅凉油，加入蒜蓉和姜末，随后加入鸡肉或虾仁翻炒至变色。 接着加入豆芽和其它蔬菜，翻炒均匀，让蔬菜稍微软化。

4、放入洋葱、香芹段和青椒，菜炒好后放入煮好的面条，放入适量的盐和孜然面翻炒均匀。两人份的拉条，新鲜番茄做出来的颜色比番茄酱要浅一点，但宽窄香烟抽拉条我喜欢用新鲜的番茄，因为番茄酱里面有防腐剂和色素。