香烟的出厂日期怎么看(香烟出厂日期怎么看利群)
兄弟两人在同一个大型小区开便利店,哥哥资金比较充足,选择了正门的临街商铺,位置好,人流量大;弟弟则选择了侧门,近二期,入住率和人流量自然没有正门的位置好。
半年过去,位置更好的哥哥店的营业额并没有占优,从净利润的角度来看反而更差。哥哥还发现住在一期的消费者竟然舍近求远,去弟弟店买。百思不得其解,于是上门请教。
弟弟问他记不记得住在一期的张大姐。他一下就想起了那个四十多岁的女人,开业不到一个月的时候,投诉了好几次他家的商品,最后一次他还和她吵了起来,因为觉得她是在无理取闹,故意找茬。有一次,她在弟弟店买东西的时候,就曾抱怨前面那家便利店老板态度很差,顾客意见和投诉根本听不进去。已经有好几个人有过类似的抱怨。
弟弟认为自己在这一点做得比哥哥好。例如,有附近居民投诉店里的卷烟吸味儿不对怀疑是假烟。弟弟安抚顾客,说烟都是烟草公司的,味道和以前不一样的话,要去烟草专卖那边鉴定一下,鉴定结果自然是真的。弟弟立即咨询工作人员为什么会出现这样的原因。
原因主要有两个:
一、卷烟产品醇化时间不同,吸味也会有所不同。卷烟加工出来后,烟丝有个醇化的过程,随着烟丝醇化的时间推进,卷烟产品的吸味也会出现细微差别。这种差别和卷烟产品从生产到出厂、从仓储到销售的时间长度有关,但并不意味着产品有质量问题。
二、同样的卷烟,吸味儿也可能因消费者个体差异而产生不同。消费者如果身体不适,比如过量饮酒,或者患了感冒等,在吸食卷烟时可能就会感觉和平常的口感不一样。甚至消费者吸烟时的心理因素、环境氛围、精神状态和情绪也都有可能影响消费者吸烟时的口感。
弟弟记下来这些原因,在后来应对客人投诉的时候就用上了,及时解答了一些顾客的疑惑。
做便利店生意要认真对待顾客意见和投诉,不然就是此消彼长。经营中需要善于将客诉压力化为动力,“把无法避免的客诉,看成是另一种机会”。的确,顾客投诉本身就是便利店和消费者之间信息互换的过程,也是我们不断查漏补缺和了解消费者诉求的一种有效方式。
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