厦门老字号特产（厦门老字号特产是什么）

本文目录一览：

• 1、厦门特产必买排行榜
• 2、厦门十大特产必买清单
• 3、厦门十大特产

厦门特产必买排行榜

厦门沙茶酱：厦门沙茶酱是当地非常有名的调料，以独特的香味和口感而闻名。它可以用来烹饪各种菜肴，尤其是海鲜和火锅。推荐理由：味道鲜美，能够提升菜肴的口感。 厦门海蛎煎：厦门海蛎煎是一道传统的小吃，由新鲜的海蛎和面粉制成。它的外皮酥脆，内里鲜嫩多汁。

鼓浪屿绿豆糕，是厦门市思明区的一个传统糕点，制作工艺很精致，有着丰富的营养成分，口感细腻，味道香甜，深受当地人的喜爱。厦门韭菜盒，久负盛名的厦门韭菜盒是当地的特色小吃。厚薄均匀的外皮经微火炸制后黄金油亮，皮酥香脆，内馅鲜嫩，韭菜香气浓郁。白灼章鱼，是厦门的特色美食。

厦门马蹄酥：厦门马蹄酥是福建省厦门市同安区特产，厦门马蹄酥采用上等面粉、赤豆为原料，加果仁为辅料，用糯米发酵后制成。因成品四周厚、中间薄、形似马蹄而得其名。其特点为酥、松、软兼备，色、香、味俱佳。在唐代马蹄酥作为宫廷食品。厦门沙茶面：厦门沙茶面，是福建省厦门市特色小吃。

厦门十大特产必买清单

厦门的十大特产必买清单包括南普陀素饼、古龙罐头、姜母鸭、阿吉仔、荣梅卤味、海堤茶叶、贡鱿鱼、鱼皮花生、牛轧糖和贡糖。 南普陀素饼：这种厦门特色小吃被誉为“厦门素饼之首”，是闽南地区的传统点心，并曾获得《中国名点》金鼎奖。它有多种口味，如绿豆、椰子、南瓜、香芋、绿茶等。

厦门十大特产必买清单有南普陀素饼、古龙罐头、姜母鸭、阿吉仔、荣梅卤味、海堤茶叶、贡鱿鱼、鱼皮花生、牛轧糖、贡糖。南普陀素饼 南普陀素饼是厦门的特色小吃，是厦门著名特产，中华老字号。它有“厦门素饼之首”的美称，是闽南地区的传统点心，也曾荣获过《中国名点》金鼎奖。

同安“凤梨穗”龙眼是厦门市同安区的名果，原产地厦门市同安区新民镇西塘村马垵自然村，栽培历史已有100多年。由厦门市同安区农业技术推广中心于1980年全区龙眼品种资源普查中发现，发展壮大。 同安龙眼 龙眼是同安的特产，粒大、皮薄、肉厚、多汁、清甜爽口。

厦门十大特产

1、厦门沙茶酱厦门老字号特产：厦门沙茶酱是当地非常有名的调料厦门老字号特产，以独特的香味和口感而闻名。它可以用来烹饪各种菜肴，尤其是海鲜和火锅。推荐理由：味道鲜美，能够提升菜肴的口感。 厦门海蛎煎：厦门海蛎煎是一道传统的小吃，由新鲜的海蛎和面粉制成。它的外皮酥脆，内里鲜嫩多汁。

2、厦门馅饼——香甜酥细的传统小吃 厦门馅饼，百年传承的闽菜名点，甜咸口味各有千秋。绿豆沙的清香与猪油的醇厚，或是肉丁的醇厚与白糖的甜蜜，每一口都是厦门人记忆中的味道。鼓浪屿馅饼、南普陀素饼等品牌，让这甜点飘香四海。

3、南普陀素饼：厦门特产中的佼佼者，这款素食饼不含猪油，更符合健康饮食理念。作为中华老字号和“厦门第一素饼”，它不仅深受本地人喜爱，也成为厦门老字号特产了游客来厦门必买的特色礼品。 黄则和：创立于1945年的黄则和品牌，以其花生汤和小吃糕点闻名。