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之窗说,割麦子、打麦场、扬场、脱麦……阎良的小伙伴这些你都听过么?快来见识一下!
论你是 lisa,lucy,还是linda
不管是张总李总王总还是xx总
不管你是程序员、技术员、文员、店员还是铲车工
不管是开车、骑车还是坐地铁
不管你白班、夜班还是不上班
不管你们手拿的是三星、苹果,还是国产小米
不管你穿的是阿迪、耐克、还是杰克琼斯
不论你浑身充斥着GUCCI、香奈儿,爱马仕
也不论你混迹于豪华夜总会、星级酒店、国际会所
再过3周左右就要收麦子了,
赶紧回家收麦子!
一年又一年
小时候这样的场景
现在很少见到了
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那时候最怕的就是帮大人张口袋
一股土腥味呛得喘不过气
还是忍着一麻袋一麻袋的往里灌
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看着大人把麦秸一层层堆起来
觉得好厉害啊。。
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扬麦场景
还可以用四轮拖拉机带着风扇
风老大了。。
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现在老家已经看不见这样的房子
对于城里人来说
这已经成为了艺术了。。
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趁天还冇黑
大家争分夺秒的把晒干的麦子装进口袋
那时候雨水说来就来。。
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农民的日子---
从白天到黑夜不停劳作的生活。。
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年龄越大的人
扬场水平越高
尘土和麦秸屑飞走了
麦粒堆积的很干净。。
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小孩子无忧无虑的坐在口袋上
或者躺在麦堆上
尽情的玩耍。。
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干农活也需要团队协作
有时候几家人合伙
密切合作一起干活
汗水与快乐一起飞扬。。
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晒麦子
已经看不到这样的大场了
好怀念以前的大场
晚上小朋友一起玩游戏。。
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傍晚装起来,白天又倒出来晒
一遍又一遍的暴晒
一直到全部晒干
每一粒小麦蕴含着农民多少汗水与辛劳。。
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扬麦的确是一个难以掌握的技术
一个真正的庄稼汉是必须熟练的。。
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早上农民把割回来的麦子散落到场里
先让太阳暴晒,然后一遍一遍的翻
等到下午太阳把麦秆晒干了
再让拖拉机一遍一遍碾
直到麦粒与麦杆脱离。。
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炎热的盛夏,忙碌的季节
丰收的喜悦,农民的追求。。
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炎热的夏季
大树底下凉快至极
但劳作的人们没有时间享受这一丝清凉。。
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只有年迈的老人借捡韭菜的机会
在大树底下做暂时休息。。
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麦粒和麦穗分离
要经过很多次扬场。。
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盛夏抢粮
老人、孩子全民参与。。
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曾记得先辈们高超的割麦技术
又快又多,麦茬又短又平。
这是现代收割机割的麦茬,跟猪拱的一样。。
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勤劳的农民,淳朴的脾性
自给自足的人生态度
这么多的袋子
曾有一半还要养活不干活的城里人,交公粮。。
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认真点,每一粒都付出了辛勤的汗水
这才是真正意义上的谁知盘中餐
粒粒皆辛苦。。
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周而复始
一圈接着一圈狂转碾场之人。。
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脱粒后软绵绵的麦草
需要有技术的农民
一层一层堆积成优美的形状
以便后来喂牲畜或做饭生火之用。。
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从高处鸟瞰麦场上,
顶着烈日辛苦劳作的人们。
这些场景勾起多少50、60、70、80后
童年的美好回忆。。
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农民的日子---
日出而作、日落而息的真实写照。。
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没有风扇的,通常靠自然风,
好像没风了,等一下。。
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收回来没碾的麦子,
这是机器收割的,杂乱一片。。
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那时候只有少数有条件的用电风扇扬场。。
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这一袋袋沉甸甸的麦子,
是农民朋友一年的辛苦换来的劳动成果,
还要有一半交公粮。。
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90%的阎良人都打过麦,从下面这些阎良收麦子老照片里,我们依稀能看到熟悉的忙碌身影,有父母,有兄长,也有自己。。。
直射的阳光一天天逼近北回归线,天气热了,收获的季节到了,遍野的小麦一片金黄。夏收又至,久违的打麦场便在眼前浮现,它曾是乡村不可或缺的风景,伴随农耕社会数千上万年。每每冲动,想写点关于打麦场的文字,然与此有关内容的文章几铺天盖地,连篇累牍,其中也不乏佳作。据说李白到了黄鹤楼,尚发“眼前有景道不得,崔颢题诗在上头”之感叹,自己又何必不自量力,人前献丑?而李白露怯并不可考,其一生中关于黄鹤楼的诗句多矣,况一千个人中当有一千个哈姆雷特,对打麦场的感觉应也因人而异,我写下的,只是我心中那片记忆。
↑↑↑万先大队搭镰割麦啦!
打麦场原是在家家户户门前的,当为农家标配。公社化后,土地集中,打麦场也就一村一个,或一队一个了。当年,行走于乡间小道,置身于无边无际的庄稼之中,四顾茫茫,你会一时迷惘。若极目远望,可见淡淡的炊烟,葱茏的大树。径直前行,待抵近村庄,眼前蓦地一亮,突然闪出一块白花花的空旷地面,这就是打麦场了。它规模恢宏,平整如镜,令人心情顿觉大好,愉悦坦荡。遂急不可耐地冲了上去,就想狂奔,就想呼喊,就想竖翻跟头横打滚,难以自持。打麦场有宽广的胸怀,打麦场是村庄的名片。
↑↑↑万先大队的打麦场(摄于1972年)
暮春时节,草长莺飞,繁花惹眼,心急的人们已经做起夏收的准备了。他们收拾场面上的杂物,犁了耙了,推平耱细,一场透雨过后,待干湿合适,用青石碌碡一遍遍碾过,直至光洁硬挺。这时的打麦场上,干净得连一根细小的草棒都难以寻觅,可谓是白璧无瑕了。
↑↑↑万先大队农民在扬场
待芒种一过,小麦进场,到处是站立的麦捆,到处是如山的麦垛,脱粒机的呼啸声,电碌碡的隆隆声和人们的欢声笑语混合在一起,是那个年代特有的交响乐。尽管时不时地还为口粮发愁,但打麦场上的人们是忙碌而快乐的,毕竟新麦马上就要到口。碾好扬净的新麦盛在木制的笸箩里,按各户应得用大秤称了,随意地倒在场面的空闲处,用粉笔在一边写上户主的名字。大家一堆堆看去,找到自己的名字了,拉回家去。打麦场是成绩单,紧连着农家的温饱。
↑↑↑邰家大队知青在帮忙脱麦
夏收过后,打麦场成了孩子们的乐园。在这里,他们玩耍嬉闹,无所顾忌,“叫嚣乎东西,隳突乎南北”!这里还是学骑自行车的场地,谁的骑车技术不是在这里练就的呢?那年月车子金贵,姑娘们往往快要出嫁了才有资格学骑。打麦场上常见俊俏的姑娘晃晃悠悠地骑在车上,矫健的小伙气喘吁吁地跟在后面,护驾而行。不用说,这是未婚或新婚的一对,这一幕屡屡上演,充满浪漫和甜蜜。当年,一两个月才轮到一次的电影巡回放映,都选这里做露天场地。每逢此时,全村总是倾巢出动,打麦场上人山人海,摩肩接踵。打麦场是乡村最温情最有活力的地方。
↑↑↑邰家大队夏粮喜获丰收
实行责任制后,打麦场化整为零,转到各家的田边地头。再后来,随着新的农业机械的出现,打麦场迅疾谢幕。沿用了数千年的生产工具和生产方式,纷纷风光不再,灰飞烟灭。打麦场远去的背影,成了我们曾经的乡愁。(原文刊登于2016-5-16《西安日报》8版,阎良老照片由任永健摄影、李飞提供)
这一系列生动的场面,
将成为10年之前中国农民夏忙辛勤劳作的活化石。
谨以此片献给阎良父母们,
教育下一代,爱惜粮食,珍惜劳动成果!
▍信息来源:西安日报、网络
▍综合编辑:阎良之窗整理编辑
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