香烟干了如何处理(香烟干了怎么办妙招)

　　信阳毛尖的味道：很多人在购买信阳毛尖的时候都难表达出来具体喜欢那种信阳毛尖味道，信阳茶叶网把所有正宗春茶信阳毛尖味道结合起来那就是：味道微苦，信阳毛尖口感重；茶感浓郁、回味无穷；香高浓郁、回味甘甜；滋味醇厚，回甘良久，滋味浓重，叶底细嫩；鲜爽、甘淳；有特殊的兰花香，入口甘甜，回甘久，滋味甘醇等，这些都是正确的信阳毛尖该有的味道，而一些有问题的茶味比如淡味、青味、涩味、烟味、火味、酸味、闷味、焦味、霉味、异味等。

　　信阳毛尖什么味道：青味：青味是自然界植物具有的原味。信阳毛尖成品茶中带有青味的主要原因是晒青、做青、杀青不足；栽培管理时，氮肥过多，茶叶呈暗绿色，香气不足而味道淡薄，突出青味。

　　涩味：出现苦涩味的主要原因是鲜叶幼嫩、晒青不足、做青不当、或者是夏暑茶。茶青放置过多或过久，幼嫩茶青因搅拌不当致使发生不良发酵或者不正常发酵，茶叶色泽红变带苦涩。

　　烟味：主要在烘焙和茶灶漏烟使茶叶沾染烟气。烘焙茶叶处理不当，温度过高或时间过久，茶叶掉落于燃料中产生烟火上升，茶叶吸入烧焦的烟味，或是制作环境有其他烟味，都是烟味产生的原因。

　　信阳毛尖的味道

　　火味：信阳毛尖茶叶必须保持在含水量5%以下，才不致于变质、变味。高温干燥的茶叶即带火味，带火味的茶叶生硬不滑，入喉无回韵。

　　酸味：部分发酵茶在杀青、揉捻、初干后，需要摊凉，让它进行后发酵，第二天进行布球揉捻及再干燥。如果在后发酵阶段，由于初干茶叶的含水量过多，致使微生物活动，茶叶将出现酸味现象。

　　闷味：信阳毛尖茶的闷味，有三个说法：闷黄味、水闷味、红闷味。闷黄味是指鲜叶堆积发热，烘焙出现蒸叶现象，揉捻、包揉时间偏长造成真空成。水闷味是指露水青、雨青、成堆没有摊开，没有及时凉青，或在杀青前，为了提高叶温，促进发酵，闷堆，做青走水不足。红闷味是指包揉时茶叶在包袋中闷积时间较长，而产生的味道。

　　异味：阳毛尖茶叶固有的滋味外，其它怪异的味道即称为异味。茶叶吸湿、吸味的功能强，如果存放把当或包装不良，周围的各种气味就会被茶叶吸收导致品质发生变异，令人难以接受。

　　霉味：信阳毛尖茶叶久置或存放不当，吸收空气中的水气，滋生菌类，变潮而呈现霉味，茶叶变质、变味失去了独有香味特性。

　　以上都是信阳毛尖的味道的一些比较常见的，但有时候可能几种味道混合在一起，就比较难易忍受了，信阳茶叶网一直说各等级茶叶是一分价格一分货，价格不同信阳毛尖的味道也不会相同，更有甚者有些淘宝店写着100元/斤信阳毛尖明前茶，想想味道可能好么？